- Не понаслышке знаю семью, которая выкидывает еду на помойку и это при скромной зарплате. Общий бюджет семьи 27 тысяч. Муж получает 19, а жена зарабатывает 8 тысяч. Примерно половину как рассказывала мне Елена у них уходит на еду, а остальное камуналка и прочие расходы.
Продуктов и готовых блюд выкидывается много и готовит она день через два. На мои слова что выкидываете? - она ответила еду, которая остается после второго дня. Это не свежий хлеб, молочные и кисломолочные продукты и другое. Лена примерно подсчитывала и получается, что от 30 до 50% продуктов оказывается в мусорном ведре.
На мое предложение готовить только то, что съедается знакомая, ответила отказом – говорит, я хочу, чтоб еды было в изобилии, а не доедать сухую корку. Хотя при этом она понимает, что семья могла бы экономить на не выбрасываемых продуктах, а значит, за год набралась бы неплохая сумма, которой хватило бы на отдых у моря всей семьей.
Я конечно со своей стороны не сторонник выкидывать еду (хотя крайне редко может что-то и пропасть, например огурцы свежие, когда зимой беру в магазине, они совсем никакие и если не съесть их в течение пары дней они гнить начинают). А в остальном стараюсь готовить что-то на 1-2 дня и иногда делаю домашние полуфабрикаты в виде пельменей, вареников, котлет, фрикаделек, ленивых вареников, сырников и др. блюд которые можно заморозить в сыром или готовом виде, а потом быстро приготовить.
А как вы считаете выкидывать еду это норма? А может быть, вы владеете секретом, по которому у вас все съедается и ни крошки не пропадает? Поделитесь своим опытом и спасибо за подписку и лайк.
