Приехала как то в гости к подруге, решили быстренько на стол накрыть. В магазин заскочили за продуктами, я и предложила купить кальмаров и сделать какой-нибудь салат. Т.к. обычно я кальмары с огурцами делаю, то тут захотелось чего-нибудь новенького. Этот салат и не жирный, и яркий. То что нужно для посиделок с подружками!
Нам понадобятся 3-4 тушки кальмаров, которые нужно отварить в соленой воде 1-2 минуты не больше.
Нарезаю их на полосочки и складываю салатник
Далее понадобится яйца - штучки 3-4. Я их стараюсь резать как и кальмары - полосочками.
Следом добавляю морковку по-корейски. Всего 100-150г. нужно.
Нарезаю зелень небольшой пучок
Добавляю по вкусу майонез, соль.
Вот такой салатик получился!
Мы его очень быстро съели! И очень душевно посидели.
Удобно готовить, когда хочется по-быстрее накрыть на стол. Да и для разнообразия неплох.
