Отличная идея для того, чтобы оригинально и необычно подать к столу фрикадельки и сделать их еще более аппетитными. Это обычные котлеты с начинкой из тягучего сыра, обернутые в слоеное тесто. Сочные, милые и безумно вкусные, уверена, покорят ваших гостей.
На 9 фрикаделек понадобится:
250 гр фарша
1 яйцо
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
2 столовые ложки панировочных сухарей
1 столовая ложка томатной пасты
1/2 зубчика чеснока
петрушка
лук
куркума
соль
перец
50 гр сыра
1 рулон слоеного теста
молоко для смазывания
семена кунжута
семена мака
Смешайте в миске фарш, яйцо, тертый сыр, панировочные сухари, мелконарезанную зелень и чеснок и специи. Если смесь окажется слишком сухой, добавьте немного молока.
Влажными руками сформируйте фрикадельки, добавив в центр кубик сыра.
Разрежьте слоеное тесто на 9 прямоугольников, заверните в них фрикадельки и хорошо запечатайте края.
Переместите фрикадельки на противень, покрытый бумагой для выпечки, смажьте молоком с помощью кисти, присыпьте семенами мака и кунжута.
Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита).
Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на канал). Хорошего вам дня и отличного настроения).
