Найти в Дзене
Дарья

Рецепт кекса на скорую руку

Привет красотка!

Иногда бывает так, что гости на пороге, а угостить нечем. Вот простой и быстрый рецепт. Для этого нам понадобится небольшое количество продуктов, которое есть у каждой дома.

Ингредиенты:

Апельсины - 1 штука

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 2 чайные ложки

Сливочное масло - 150 г

Яйцо куриное - 3 штуки

Разрыхлитель - 2 чайные ложки

Пшеничная мука - 250 г

Этапы:

  • С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
  • Выжать сок апельсина (должно получиться около 50–70 мл).
  • Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
  • Добавить яйца, перемешать.
  • Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
  • Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
  • Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Выпекать до готовности, примерно 40 минут.

Приятного аппетита, хозяюшки.

Еда
6,93 млн интересуются