Картофель с сыром и хлебной крошкой

Это одно из немногих блюд, которое обожает моя доця (ни для кого не секрет, как тяжело угодить детям с едой). Да и муж тоже очень любит такую картошечку. Сливочный, нежный картофель с хрустящей корочкой из сыра и хлебных крошек. Такой картофель подойдёт и для будней, и на праздничный стол. Очень вкусно и ароматно!

Ингредиенты для «Картофель с сыром и хлебной крошкой»:

• Картофель — 8 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Хлеб — 1 ломт.
• Масло сливочное — 60 г
• Соль — по вкусу

Рецепт «Картофель с сыром и хлебной крошкой»:

Картофель почистить, сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.

Выложить картофель на застеленный пергаментом противень.
Растопить сливочное масло. Смазать половиной масла картофель. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приготовим посыпку для картофеля. Натереть на мелкой тёрке сыр и ломтик белого хлеба (желательно без корочки). Смешать сыр и хлебную крошку.

Через 30 минут достать картофель из духовки, смазать оставшимся маслом, посолить и посыпать крошкой. Поставить опять выпекаться на 15 минут или до красивой золотистой корочки.

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!