Кто-то с утра готовит омлет. Кто-то варит гречневую кашу. А как насчет того, чтобы совместить это? Нам кажется, что это отличная идея! :)
Тем более что это вкусно, оригинально и совсем несложно. Да еще и быстро, если у вас осталась лишняя гречка с ужина :)
Мы расскажем как приготовить одну порцию, но если этого мало — вам достаточно пропорциональна увеличить количество ингредиентов.
Начнем с того, что отварим гречку и дождемся, пока она окончательно остынет. Одна порция — это примерно полстакана готовой гречки.
Теперь берем одно сырое куриное яичко и взбиваем его с помощью вилки в отдельной миске. Высыпаем туда гречку.
Натираем немного (30 грамм хватит) сыра и добавляем его в миску к гречке и яйцу. Дальше все на ваш вкус: можно добавить соли и специй. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Конечно, соль особенно актуальна, если сыр оказался пресноватым. Ну и какую приправу добавлять, решать вам :)
Прежде чем ставить запекать, нужно обязательно смазать форму маслом, чтобы не пригорело! Запекать можно в обычной чашке, керамической тарелке. Можем посоветовать использовать керамический или глиняный горшочек — так блюдо будет казаться еще более домашним и вызывать ассоциации с деревней и детством :)
Внимание: учитывайте, что готовое блюдо займет больше объема, чем сейчас занимает смесь! Ставим в микроволновку. При мощности 800 Вт запеканка должна приготовиться примерно за 1,5 минуты.
Все, наша запеканка готова! Если у вас уже была отваренная гречка, то все остальное займет считанные минуты. Очень удобно готовить с утра, когда все в темпе и нет времени на долгую готовку :)
Получилось и так вкусно, но если что — мы можете добавить сверху соус или сметану, подавать как отдельное блюдо или как второе блюдо. Все в ваших руках, дерзайте :)
Ингредиенты:
- Гречка (0,5 стак.)
- Яйцо (1 шт.)
- Сыр (30 г)
- Специи и соль (по вкусу)
Поставьте лайк и подпишитесь, это очень радует! Я ценю каждого подписчика!
А оставленный комментарий поможет мне понять Ваши интересы и работать еще плодотворнее! Пишите все, что думаете!
Подписывайтесь на наш канал @EDAZARIPOVVVV и получайте только проверенные советы, рецепты, секреты, лайфхаки
