Сегодня хочу поделиться с вами рецептом тыквы в сметанном соусе. Это блюдо готовится очень быстро, а получается вкусным, ярким, с пикантным вкусом. Оно не оставит вас равнодушным, и вы захотите его готовить снова и снова. Попробуйте тыкву в сметане и это блюдо на долго останется в вашем осеннем меню.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- Тыква – 600 г
- Сметана – 200 г
- Вода – 30 мл
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Паприка – ½ ч. л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черны молотый – по вкусу.
- Укроп, петрушка.
Способ приготовления:
1. Измельчаем укроп и петрушку.
2. В миску выкладываем сметану. Туда же отправляем нарезанную зелень.
3. Сюда же через пресс выдавливаем чеснок.
4. Добавляем черный перец и паприку. Все перемешиваем.
5. Чистим тыкву от кожуры и от семян. Нарезаем небольшими брусочками, как показано на фото ниже.
6. Тыкву отправляем на сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем ее на сильном огне до получения корочки золотистого цвета (это около 5 минут).
7. В сковороду к тыкве высыпаем сметанный соус и перемешиваем.
8. Продолжаем тушить еще 3 минуты, обязательно периодически помешивать.
9. Далее добавляем воду и соль. Перемешиваем. Сковороду накрываем крышкой и тушим еще около 5 минут.
Всё! Наша тыква в сметанном соусе готова.
Это блюдо может идти как закуска, гарнир или самостоятельный ужин. Удивительный аромат и вкус покорят даже самых изысканных гурманов. Обязательно приготовьте тыкву по этому рецепту и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
Приятного всем аппетита!
Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!
Смотрите также другие рецепты:
Вкуснейшие колбаски из фарша! Отличное блюдо на праздничный стол.
Вы будете в восторге от такого блюда из тыквы! Вкусно и полезно!
Десерт за 30 секунд. Всего 3 ингредиента. Тебе точно захочется это приготовить и съесть!
Рецепт нового очень вкусного салата. Делюсь рецептом!
