Часто я слышу: "Козье молоко? Фууу! Оно же пахнет", либо "Я только магазинную курицу ем, домашняя пахнет".
Да чем пахнет то? Мясом? Молоком? Настоящим?
Вот был случай у свекрови на празднике. Испекли наше мясо - тушку черномясной курочки ухейилюй. Курятина и есть курятина, ну, подумаешь, мясо чёрного цвета. Экзотика же)) На празднике была подруга свекрови. Положили мы ей в тарелку ляжечку черной курицы. Ковыряла она её, ковыряла и выдала - Извините, не могу! ОНА ПАХНЕТ!
Привыкла тётенька к биомассе из маркета, ну и ладно.
Яйца. Наши яйца зимой не имеют яркого желтка, зато магазинные имеют. У нас же как повелось - хорошее яйцо с ярким желтком! Ну подумаешь зима на дворе, до травы как до той страны известной позой. А вот домашнее яйцо "фубе", потому что желток бледный.
Молоко. Коровье, козье. Приезжали знакомые, угощали. Что вы думаете? Они плевались - пааахнет! Коровой, козой? НЕТ! МОЛОКОМ! А магазинное не пахнет. Ну ясен пень, чему в порошке пахнуть то?
Опять мясо. Свинка. Мы готовим - аромат на весь дом аж слюной давимся. А тут - пахнет мясом им. Я не злая, я не понимаю!
Вот вы деревенское едите, вам пахнет? Чем?
Сыр делали из козьего молока. Звоним знакомым - есть сыр козий. В ответ - Ненене! Только не козье!
И так несколько людей ответили. Насильно пришлось их заставить попробовать. В итоге - а он вкусный и козой не пахнет. А чего он пахнуть то будет? У нас козы чистые, козел не пахнущей породы ламанча, доим чисто, копытной гнили нет т.к. стрижем и чистим копыта. Конечно, если не чистить козу и ходит она на "лыжах" из копыт и вонища от них, от шерсти т.к. спит на грязной подстилке, то запах будет огого.
Люди отвыкли от натуральной еды! Забыли настоящий вкус парного молока, свежего мясо без анаболиков, яйца, которое имеет вкус, а не просто форму. У наших кур яйцо по вкусу разное! У черномясных очень нравится, белок густой, желток большой.
В гостях сосед был, так он к домашнему сыру даже не притронулся!
А сгущенку я делала. Угостила знакомых из города. Что сказали знаете? Нате - Она молоком пахнет!...абзац, товарищи...
Куда мир катится(с)?
