Село глаголет! ✔️

В моей жизни есть человек, который каждый раз напоминает мне, что возраст — это состояние души. Это моя подруга Валентина. Ей уже за 70 с большим + лет, но ее энергия, жажда жизни и молодость духа просто поражают. Она — альпинистка не только по призванию, но и по своей внутренней сути. Наша дружба началась в Аскулах, в ее милом дачном домике. Те вечера стали для меня настоящим лекарством от одиночества и тревог: долгие разговоры за чашкой чая, настольные игры, согревающие душу, и то особое чувство единения...

Так, друзья, навела порядок в фотоархиве и нашла свои самые первые «сырные» фотки. Ностальгия, конечно, ударила в голову... и в желудок. Потому что первые мои опыты были на грани кулинарного подвига и преступления против еды. Публикую их как доказательство: все великое начинается с малого. Иногда — с очень странного малого. Помню, когда я только начинала, для меня вся эта сырная терминология звучала как заклинания темного мага на непонятном диалекте. Я сидела над книжками и пыталась расшифровать этот шифр...

Как я докатился до этой жизни: история появления Баськи. Возвращусь немного назад, к истоку, так сказать. Я описал,как начиналось НАШЕ хозяйство, а как именно я докатился до такой жизни — не упоминал)) Приветствую всех я - Алексей, "коровы - это просто". Часть 1 Часть 2 Часть 3 Часть 4 Скажу сразу: ничего из того, что имею на данный момент, не было бы, не появись в моей жизни Бажена. Да. Нам уже не по 18 лет,и имеем каждый свой жизненный опыт. И не только положительный, к сожалению. Но именно все события— и хорошие, и не очень, и плохие — приводят нас к тому, что мы живём сейчас...

Доброго дня вам. Бажена на связи. Однажды, в начале работы с коровами, было, что молоко горчило. Тогда еще пыталась разобраться в чем дело, рыла сеть и везде говорилось - полынь в сене/на выпасе/паразиты. С этим ответом я была крайне не согласна так как на 100% была уверенна, что никакой полыни нет ни в сене, ни на выпасе и корова проходила обработку. Сейчас бывает, что люди спрашивают: «вот берем у соседки, а молоко горчит.» В этом случае я спрашиваю какой жирности молоко? Как долго стояло перед...

Продолжение повествования. В этот раз про первую дойку, про отел Марты, про эмоции и трясущиеся руки. Часть первая Часть вторая Часть третья Первая дойка: от коз — к корове Сначала доил руками. Ну, там ничего особенного. Семь дойных коз, а тут корова. Ну, вымя большое, да. Молока больше, да. Но это продолжалось буквально пару-тройку дней, и купили аппарат доильный. Взяли сразу установку под вакуумопровод. С замахом на будущее, так сказать. Кто может сказать, какое оно будет, это будущее? Вот и мы тоже не думали, но подстраховались...

Здравствуйте. Ну, продолжу свое повествование про наши грабли. Расскажу про первый отел и переезд. Меня зовут Алексей. Канал мы ведём с моей женой Баженой. Пишем тоде оба. Первая часть нашей истории Вторая часть нашей истории Мысли о переезде Перемены... Жили мы в доме у речушки.Рядом соседей нет. Ближайшие — это наверху и на другом берегу. Хозяйство приличное, козы, коровы, их надо пасти. Там можно было поставить пару блоков ж/б на берега в узком месте речушки и кинуть плиту для перехода на другой берег...

Доброго дня! Продолжение нашей истории. Версия моя, Алексея. На канале мы пишем с женой вдвоем, ведь муж и жена - это...)) Часть первая тут Так, на чем же я остановился? На Марте. Поехали за второй коровой. Знакомые, у которых брали машину ГАЗельку, в шоке от нас. Едем сами. Доверили машину. Там как обычно: толпой загнали, привязали, поехали. Приехали. Надо выгружать. Помост мне пришлось по ширине обрезать, т.к я уже один (мужик в смысле), помочь некому. Тяну коровку, а она не хочет, упирается. И так и сяк- ни в какую! Пошел за ведром с размолом зерна чтоб им выманить...

Доброго дня. Каждый год владельцы ЛПХ, которые держат коров, получают субсидии. Сумма на голову не большая: от 5000 рублей за голову и зависит от региона. В прошлом году мы получили по 6000 рублей за голову, в позапрошлом 5000 р. Эти деньги нас очень выручили тк сено мы сами не косим из-за отсутствия земли (это отдельная очень занимательная история из серии "на положено? Положено. Так оформите? Нет."). Покупать сено в нашей местности удовольствие не дешевое, а качество не соответствует цене. Ну, что имеем, то имеем...

Приветствую! Меня зовут Алексей. Подумал, может и я что-нибудь расскажу про нас с Баженой)) Когда не знаешь, с чего начать, советуют начинать с конца. Конца у нас ещё нет, значит, начинаю с начала. Итак: С чего все началось? Наше хозяйство началось с кур. Да-да, с простых кур. Для себя, яйца. Потом появились козы, поросята вьетнамские. Построил на покрышках сарай 5.5*12, и пошли куры породные. Породы были разные и даже такие, что, произнося названия, можно сорваться на мат, потому не буду называть...

Добрый день. Коров мы осеменяем сами. Все всегда проходило штатно, очень редко требовалось повторное осеменение. Но в этом году с мая у нас начались непонятки. Осеменение не получалось с первого раза у большинства коров и телок. Грешили на сосуд Дьюара - могли перекрутиться кармашки с семенем и подвиснуть не погруженными в азот. Сосуд у нас на 30 литров, держит нормально для своего возраста. Потом выяснилось, что и у наших знакомых (брали семя вместе в одном и том же месте) такая же проблема. Стали грешить на семя...

Сегодня впервые сама взяла кровь у коров из-под хвоста. Было волнительно, конечно. Первой была Дива. Перед этим я ее посмотрела эндоскопом и немного удивилась тому, что шейка не на своем месте. Решили брать кровь для теста на стельность. У Дивы и у Лады. Так вот. Первой была Дива. Ручонки тряслись😁 получилось взять немного, но я думаю, что для отделения сыворотки крови мне хватит...