Быстрый, вкусный и лёгкий воздушный торт в микроволновке понравится любой хозяйке.
Ингредиенты:
куриное яйцо – 1 штука;
молоко – 5 столовых ложек;
масло растительное – 3 столовые ложки;
какао – 2 столовые ложки;
сахар – 4 столовые ложки;
мука – 3 столовые ложки;
крахмал – 1 столовая ложка;
разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Для крема:
варенье или сметана с сахаром.
Приготовление торта «Воздушный» в микроволновке.
В глубокой ёмкости смешиваем: куриное яйцо, сахар,
крахмал, разрыхлитель, мука пшеничная, какао,
молоко и масло.
Должно получиться жидкое, безкомовое тесто.
Форму для микроволновки смазываем маслом, выливаем тесто.
Выпекаем в микроволновке на полной мощности 4 минуты. После звукового сигнала ждём минуту, затем вынимаем бисквит, даём ему полностью остыть и разрезаем на 2 коржа. У меня форма большая и бисквит получился тонкий, поэтому пришлось делать ещё 1 бисквит по этому же рецепту, только белый (для разнообразия).
Смазываем 1-й корж кремом.
Накрываем вторым коржом и тоже промазываем кремом.
Вкусного чаепития.