Исследователь миланского университета заявил, что пицца может защитить человеческий организм от рака.
В своем исследовании он показал, что риск появления опухоли в ротовой полости снижается у любителей пиццы на 34%, пищевода - на 59%, а рака кишечника на 26%.
Но не вся пицца способна вызывать такие положительные результаты.
Только «Pizza Pascalina» сделана по-особому рецепту на это способна.
Для ее приготовления ученый не использовал мяса, сыра, а только продукты признанной миром Средиземноморской диеты: оливки, брокколи🥦, оливковое масло, чеснок и перец чили🌶, пшеничная мука и томаты:tomato:.
Именно томаты, доказано, играют важную роль в профилактике развития опухолей ЖКТ. Да и тот факт, что пицца приготовлена не на производстве, а в домашних условиях, тоже минимизирует риск развития опухолей.
Но это только корреляция, предположение о способе жизни, исповедуя который, можно не провоцировать развитие рака.
"За сбор доказательств, что пицца может защитить от болезней и смерти, если она была приготовлена и съедена в Италии" в 2019 году Сильвано Галлусу вручили Шнобелевскую премию в области медицины.
