"Аппетитка", "Пальчики оближешь", варенье из зелёных помидоров...
Аппетитка из помидоров, перца и зелени - великолепная приправа к мясу, супам, картошке и многим другим блюдам. Томаты, сладкий и горький перец пропускают через мясорубку, уваривают, затем добавляют зелень, кипятят и закатывают в банках без стерилизации.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Фаршированные зелёные помидоры - витаминная закуска, которая зимой придётся особенно кстати. Помидоры фаршируют сладким перцем, морковью и чесноком со специями, укладывают в банки, чередуя с зеленью, добавляют уксус, заливают рассолом и закрывают после стерилизации.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Помидоры «Пальчики оближешь» - исключительно вкусные, красиво выглядят. Томаты перекладывают колечками лука, добавляют зелень, чеснок и растительное масло, заливают маринадом и стерилизуют перед тем, как закрыть банки. Зимой облизывайте пальчики на здоровье.)
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Варенье из зелёных помидоров - оригинальное лакомство, по вкусу и внешнему виду напоминающее киви. Помидоры немного проваривают, заливают сахарным сиропом, настаивают и варят в несколько приёмов.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Маринованные зелёные помидоры получаются в меру острыми, крепкими и очень аппетитными. Их укладывают в банки вместе с кусочками перца, заливают сначала кипятком, а затем маринадом и закатывают без стерилизации.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Помидоры на зиму”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие заготовки. ПОМИДОРЫ на зиму (5)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
