Недавно в одном кулинарном шоу увидела, как готовили этот рецепт. Все были просто в восторге от него. Конечно же я побежала на кухню и решила приготовить этот десерт, так как готовится он очень быстро, а выпекается всего 30 секунд. Результат просто изумительный! Десерт получается очень нежный, вкусный, воздушный! Вся семья была в восторге.
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
- Яичный белок – 2 шт.
- Сахар – 3 ст. л.
- Шоколад (молочный или черный, на ваш вкус) – 30 гр
- Ягоды - по желанию.
Способ приготовления:
1. Сначала нарубим мелко ножом 30 г шоколада. У меня был черный, но вы можете взять и молочный, от этого вкус точно не испортится.
2. Яйца разделяем на желток и белок. Желтки в этом рецепте нам не понадобятся. Поэтому отставляем их в сторону.
3. Два охлажденных белка взбиваем миксером до получения пышной пены.
4. Постепенно добавляем 3 ст. л. сахара.
Продолжаем взбивать миксером до устойчивых пиков. По времени у меня занимает около 5 минут.
5. В нашу белковую смесь добавляем измельченный шоколад. Я добавляю около 20 г., оставляя немного для украшения десерта. Аккуратно перемешиваем.
6. Берем небольшие чашечки и наполняем их где-то на 2/3 белковой массой. У меня получается 3 средние кружечки.
7. По краю каждой кружки проходимся ножом, таким образом отделяя белок от стенки чашки.
8. Берем одну чашку и ставим в микроволновую печь ровно на 30 секунд при мощности 700 Ватт.
Помните! Нельзя сразу ставить все бокалы одновременно! Нельзя ставить десерт больше чем на 30 секунд в микроволновую печь!
9. Сразу достаем десерт с СВЧ и ставим следующий бокал на 30 секунд.
Все! Наш десерт готов. Готовый десерт можно оставить в бокале, а можно перевернуть на блюдце, а сверху посыпать шоколадом. Лучше всего такой десерт подать с ягодами.
У меня клубника в собственном соку. Десерт получается очень вкусным, нежным, мягким и воздушным. С безе его нельзя сравнивать, он больше напоминает птичье молоко. Обязательно приготовьте своим родным такой десерт. Они однозначно будут в восторге!
Приятного всем аппетита!
Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!
Смотрите другие рецепты:
Хрустящие рыбные палочки. Даже дети будут в восторге!
Вкуснейший салат за 5 минут. Надо всего 3 ингредиента!
Вкуснейшие колбаски из фарша! Отличное блюдо на праздничный стол.
Вы будете в восторге от такого блюда из тыквы! Вкусно и полезно!
Торт Баунти – Райское наслаждение! Шоколадный торт с кокосовой начинкой. Простой рецепт.
