Как обещала, всю неделю рецепты нашего азиатского ужина.
Рваная курица в перечном соусе.
Сварили целую курицу с луком, чесноком, душистым и черным перцем и кардамоном. Руками разобрали на волокна.
Добавили готовый перечный соус, найденный в Яндексе. Перед подачей быстро обжарили на сильном огне на кунжутном масле.
