Приветствую, друг!
Сегодня ко мне на обзор попала палка колбасы от производителя Ермолино.
Вообще в магазины этой сети я захожу очень редко. Все из-за того , что мне попросту не удобно в него заезжать. Но знакомые и друзья очень нахваливали их продукцию, да и на почту пришло несколько заявок на обзоры по Ермолино (свои предложения для обзоров можете присылать на почту: provereno.nasebe@yandex.ru, я все читаю), поэтому пришлось сделать небольшой крюк по пути домой, чтобы проверить, правда ли все так хорошо или все-таки в этой бочке меда есть ложечка-другая дёгтя. Поэтому, обзору быть!
На канале нет рекламы. Но по правилам Дзена я должен сказать, что информация в данной статье может содержать рекламу. Поехали!
Сначала состав:
В наше время в колбасу, чего только не пихают. Этот производитель не исключение. Порадовала строка - "возможно наличие незначительного количества говядины"... Эмммм, что значит "возможно"?!? И почему "незначительного"? Я тут как царь решил отужинать, а они "незначительного", да еще не факт что вообще попадется. Ну ладно, сейчас экономят на всем, в первую очередь на нас, дорогие друзья, но при этом брать 533 рубля за кг. не забывают. Понятно, что основная часть мяса в этой колбасе, это птица, хорошо хоть не соя.
Оценка за состав: 5/10.
Консистенция и внешний вид:
А Вы знали, что для того чтобы сырокопченая колбаса полностью раскрыла свой вкус, её нужно нарезать оооочень тонкими кусочками? Если не знали, то пишите в комментариях. У меня, к сожалению, куски получились как всегда, а не так как нужно, Пару кусочков все-таки получилось, я постарался, но на фото они не попали, так как отправились прямиком в рот автору. Каюсь!
Обычный запах, ничего постороннего, я бы сказал - приятный. Хорошая консистенция, никаких посторонних вкраплений и хруста на зубах замечено не было.
Оценка за консистенцию: 9/10.
Самое главное, вкус.
На вкус колбаса оказалась довольно сносной, если сравнивать с более дорогими аналогами, то очень достойно. Я вообще люблю сырокопчёные колбасы и за всю жизнь перепробовал очень большое количество. Скажем так: если бы устраивалась дегустация в слепую, то я скорее всего отнес ее в категорию 800-1000 руб./кг.. Что является очень хорошим результатом.
Оценка за вкус: 9/10.
Подводя итог хочется сказать, что колбаса не плохая. Но не забываем о цене продукта. Думаю, что нужно попробовать более дешевые виды колбасы из этого магазина. Как думаете?
Общая оценка: 8/10.
Кстати, скоро на канале выйдет статья, в которой я сравниваю курицу из супермаркета и фермерскую. Результат просто поражает!
Подписывайтесь на канал чтобы получать честные обзоры на еду первыми! Ставьте лайки, они очень важны для продвижения канала, да и мне очень приятно) Не забывайте писать в комментариях, пробовали Вы данный продукт и свое мнение о нем.
