Обычно после возвращения с отдыха ,где обычно питаешься в разных кафе и ресторанчиках наступает лень на все)
Но вот набрался сил и решил приготовить суп по быстрому)
Берем :
Отборный картофель
Свежую морковь
Золотистый лук
Готовим инструмент
Используем только доочищенную воду с помощью фильтра Гарри) от Аквафор
Пока вода очищается .Нарезаем картофель кубиками
Морковь разрезаем на 4 части
и нарезаем толщиной в мм
Заливаем воду в кастрюлю ,доводим до кипения
Опускаем картофель, морковь ,лук
Оставляем на 20 минут на среднем огне
Достаем из холодильника фарш говяжий 7,5 жирности купленный за 199₽
Открываем
Через 20 минут вынимаем лук
Лепим шарики из фарша и опускаем в кастрюлю
Варим до готовности
за 3 минуты до готовности добавляем немного вермишели
И чёрный перец горошком
После солим и суп готов.
Приятного аппетита читатели )
