Готовлю баклажаны и хочется танцевать.

Всем привет! Есть любители потанцевать? Сегодня пока готовила, устроила танцы на кухне, под зажигательную испанскую музыку💃.

В школе из-за высокого роста попросили уйти с эстрадных танцев.

А так люблю танцевать! Все уговариваю супруга начать ходить куда-нибудь на парные танцы...

Ну что, пора делиться рецептом!

На вечер, чтобы сильно не нагружать желудок приготовила вот такое блюдо.

Ингредиенты:

😊 баклажаны 2 шт.

😊 помидоры 2 шт.

😊 перец болгарский 2 шт.

😊 петрушка 100 г.

😊 соль

😊 смесь подсолнечного и оливкового масла

Нарезала баклажаны.

Поджарила 15 минут добавив столовую ложку масла(смесь подсолнечного и оливкового).

Нарезала болгарский перец. Пожарила еще минут 10.

Очистила помидоры, нарезала. Крышкой не накрывала. Жарила полчаса, помешивая потихоньку лопаточкой и танцуя😊.

В конце посолила, добавила много петрушки и все смешала.

Вот и всё! Блюдо готово! Приятного аппетита!

Спасибо за внимание!

С любовью от Куркумы💃.