Сразу скажу, никакой рекламы я не делаю. Только свои личные, испробованные "за" и "против". Для тех, кто не определился, нужна ему такая сковорода или нет. Когда я решила переходить на правильное питание, сразу задумалась о покупке гриль-газ сковороды. Ведь гриль на ПП разрешен и довольно вкусен. Но просмотрев отзывы в интернете, все сомневалась. Сегодня это сковородка полноправная "царица" на моей кухне, потому смело делюсь с вами проверенными плюсами, минусами, а в следующей статье - 100% вкусными рецептами на этой сковороде!!!
Я пользуюсь этой сковородой более 1,5 лет. Создатели этой чудесной сковороды, уверяют, что минусов у нее нет. Одни сплошные плюсы. Естественно, это не так. Рассмотрим по порядку. Что же нам обещают, и что мы получаем по факту.
- Полезная и вкусная пища.
Полностью поддерживаю! Получается очень вкусно (особенно если заранее замариновать мясо или рыбу). И полезно, да.
- В процессе приготовления не используется жир и масло.
Верно. Продукты выкладываются на решетку и в этом просто нет никакой необходимости. Ни разу ничего у меня не пригорало к решетке.
- Минимальное время приготовления.
А вот тут я бы поспорила... Более того, я бы сказала, максимальное время приготовления и отнесла это к минусам. Возможно, если положить две куриных голени и два кружочка цуккини, то заявленных производителем 25 минут и хватит для полного приготовления. Но я так ни разу не пробовала. Я укладываю плотно, мне нужно накормить много народу, у меня получается "под завязочку", соответственно и время приготовления увеличивается в разы, минимум 1.5 часа. Но опять же, не переворачивать особо (я переворачиваю 1 раз), ни мешать не отходя, не надо. Так что если поставить сковороду заранее, то, пожалуй, можно убрать это из минусов.
- Не нужно платить за электроэнергию, используемую в мощных электрогрилях. Альтернатива духовкам и дымящим сковородкам (гриль-газ не дымит).
Да, все верно. Если все хорошо уложить, что никакие кусочки не торчат из под крышки, и сделать подобающий огонь (только на маленьком огне готовлю, иначе начинает гореть в центре), то никакого дыма нет, только манящий аромат))))
- Вместительность.
Ну здесь из серии "Все познается в сравнении". Вместительнее, чем что?!?! Я скажу так, я укладываю туда полностью целую курицу (не в смысле целиком, а порезанную на кусочки, но всю). И получается, как я говорила "под завязочку". Вместительно ли это? Решать вам.
- Объем гриля позволяет приготовить полноценный обед либо ужин для 4 членов семьи.
Здесь вернемся к пункту о вместительности, я уже прокомментировала. В принципе, для 4, да. Можно положить 4 кусочка курицы и тогда еще отлично войдут овощи.
- Отличный подарок для друзей и близких.
Однозначно! Я была бы счастлива, если бы мне такую подарили раньше!
- Однажды попробовав приготовить на гриле влюбляешься в него навсегда.
Производитель романтик, конечно, но он абсолютно прав! Только вот не однажды.. В смысле, не с первого раза. Первые пару раз у меня получалось не совсем то, что хотелось бы.. А дальше я поняла, как с этой сковородой нужно обращаться и, да, влюбилась навсегда!
- Гриль покрыт экологически безвредным мраморным покрытием. Покрытие долговечно, способно выдерживать нагрев до 400 градусов, стойкое к возникновению царапин.
Когда я выбирала сковородку, видела, что покрытий разных много. Я выбрала "мраморное-антипригарное". Буквально после 3 или 4 раза приготовления, мои помощники - детки помыли ее металлической щеткой... Так старались... Конечно, всю поцарапали.. И, справедливости ради скажу, что царапаться она явно была не прочь.. Что тогда значит, покрытие стойкое к возникновению царапин?!?! Но опять же, производитель явно не рассчитывал, что ее будут мыть металлической щеткой)))) В любом случае, эти царапины мне абсолютно не мешают, еда с ними не соприкасается, ведь пища лежит на решетке... Сейчас я, как приготовила, сразу убираю все с решетки и отправляю ее в посудомойку! И проблем никаких! Все отлично отмывается, новых царапин не появляется!
И вот чем заканчивает радовать нас производитель: "Сковорода Гриль-газ - это полноценный барбекю у вас на кухне. Наслаждайтесь вкусом любимых гриль-блюд из мяса, курицы, рыбы, овощей и ваших любимых десертов. Продукты, приготовленные на сковороде Гриль-газ, проходят термическую обработку по принципу той, которая происходит при приготовлении продуктов на традиционном барбекю с углями. При этом отсутствует прямой контакт продукта с нагреваемой поверхностью. Продукт готовится без добавления масла. Мясо, курица, рыба, овощи и фрукты запекаются, сохраняя вкус, сочность и приобретая аромат блюда приготовленного на мангале. Заботьтесь о своем здоровье ВКУСНО со сковородой Гриль-газ!" Подпишусь под каждым словом!!!! Прям один в один! Я ни разу не пожалела, что купила эту сковородку, она действительно делает чудеса! Барбекю дома!
У кого тоже есть такие сковородки, вы со мной согласны? Пишите свое мнение в комментариях.
Подписывайтесь на мой канал, здесь рецепты на сковороде Гриль-газ, в мультиварке и просто вкусные! А также тут есть полезные советы, смешные истории и детские занятия!