Когда хочется приготовить полноценный и вкусный обед за максимально короткое время, стоит обратить внимание на рецепты, где мясо и гарнир готовятся одновременно.
Предлагаю рецепт полноценного обеда из куриного мяса и овощей, который получается не только ароматным, но и выглядит очень красиво. Уверена каждый супруг оценит.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное мясо 500 г;
- картофель 600 г;
- помидоры 2-3 шт;
- чернослив 100 г;
- грецкие орехи 50 г;
- морковь 1 шт;
- чеснок 4-5 зубчиков;
- укроп 1 пучок;
- соль и перец по вкусу.
1. Делаем овощные заготовки: нарезаем лук полукольцами, морковь мелкими квадратиками, помидоры и картофель кружочками и мелко укроп.
2. На противень кладем крестом два листа плотной фольги. Теперь выкладываем в центр подготовленный продукты: картофель, лук - после этого солим.
Теперь кладем сверху куриные окорочки и крылышки. Их я замариновала заранее, но если не успели подготовить, натрите мясо смесью перцев и любимых специй.
3. Добавляем несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока. Сверху - грецкие орехи, чернослив, морковь, помидоры. И солим по вкусу (примерно 0,5 ч.л. соли).
4. Заворачиваем блюдо, так чтобы не было щелей, иначе сок вытечет.
5. Отправляем обед в разогретую духовку и печем при температуре 200 градусов примерно 60-70 минут.
Готовое блюдо достаем из духовки и аккуратно разворачиваем, чтобы не обжечься. Сверху посыпаем зеленью укропа.
Смотрите видео, в нем подробно описан рецепт.
Такой обед готовится быстро и легко, а главное - выглядит необычно, несмотря на то, что состоит из самых простых продуктов, которые есть в холодильнике каждой хозяйки.
Приятного аппетита! Помните, что фантазия и креатив не бывают лишними на кухне.
Не забывайте ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ!
