Добрый день мои хорошие😍. Меню на сегодня с описанием ингредиентов и готовки.
Подписывайтесь, поддержите меня 💗 мне будет очень приятно 😊
ОБЕД: суп рисовый с яйцом
УЖИН: рис с мясом
САЛАТ: огурцы маринованые
ВЫПЕЧКА: шоколадное печенье " мраморное"
🔹Суп рисовый с яйцом.🔹
-Части курицы
-картофель
-рис
-морковь
-яйцо
▪Ставим варится яйца в крутую.
▪ Курицу на режим кусочками, снимем кожицу и ставим готовится. Когда мясо сварится достаем, отделяем кости от мяса. Мясо возвращаем в кастрюлю.
▪Картофель отчистим и на режим кубиками,
▪Морковь на режим кружочками и отправим к мясу готовится.
▪Когда картофель закипит, добавляем мытый рис. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Варим до готовности.
▪В миску наливаем суп добавляем яйцо разрезанное пополам.
🔹 Рис с мясом🔹
-мясо
-рис
-лук
-морковь
-соль, специи
▪мясо нарежем кусочками и обжарим на сковороде,
▪ лук нарежем кубиками, морковь натрием на терке. Добавим к мясу и обжарим.
▪рис промоем, добавим к мясу зальем водой пропорцией 1:2
▪добавим соль, приправы и готовим до готовности.
🔹Мраморное печенье🔹
-Мука 160 гр.
-Какао порошок 60 гр.
-Сахар 150 гр.
-Сливочное масло 50 гр.
-Яйца 2 шт.
-Ванилин 1 ч.л.
-Соль щепотка
-Разрыхлитель 6 гр.
-Сахарная пудра
▪ Смешиваем все сыпучие ингредиенты
▪Перетираем мягкое масло с сахаром, добавляем яйца и хорошо перемешиваем до однородности.
▪Добавляем все сыпучие продукты, замешиваем тесто. Тесто должно получиться не очень густым, должно хорошо держаться на лопатке. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час, чтобы оно затвердело.
▪С помощью ложки формируем шарики. Обваливаем шарики в сахарной пудре и перекладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Противень с печеньем убираем в духовку, разогретую на 190 градусов, выпекаться на 10-12 минут.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте палец верх
