---
Вечная проблема, что взять бы такое в дорогу, чтобы не испортилось когда нет автохолодильника и было вкусным? Сегодня поговорим о НеМясе
Чем можно заменить мясо в дороге.
- Грибы: чаще берём шампиньоны, но они тоже портятся. Лучше даже заменить на сухие любые грибы.
- "Спаржу" сухую. Замочить на 2-3 часа, и можно добавить в любое блюдо.
- Овощи. Любые овощи, и чем больше тем лучше, и разнообразнее. Если есть блендер погружной, то можно из овощей сделать овощную икру.
- Крупы. Желательно брать с собой крупы в пакетиках порционно. Во-первых, не прилипает к кастрюльке и быстро моется. Во-вторых, удобно и не рассыпается.
- Гречка. Про нее можно выделить отдельный пункт . Гречку можно не варить, просто добавить воды и она разбухнет и готова. Также для разнообразия взять зелень, специи или добавить орешки.
- Сухофрукты. Орешки. Подойдут как для перекуса, так и для завтрака с любой кашей.
- Карпаччо. Да, это мясо, но хранится оно дольше обычного. Из любого вяленого мяса, можно сделать любое блюдо. От тушеного до жареного.
А что вы готовите в дороге? Какое любимое блюдо?
У моего мужа макарошки.
