Сегодня я поделюсь с вами рецептом блинчиков, которые выручат вас в момент, когда к вашему ребенку пришли голодные друзья. Некоторые родители начинают предлагать бутерброды и чай с конфетками, но это не сытно и вредно в больших количествах. Поэтому посмотрите этот рецепт, и вы всегда будете рады нежданным гостям. Итак, для приготовления "быстрых блинчиков" нам понадобиться:
- яйцо куриное 4 штуки;
- мука пшеничная 1,5 стакана;
- молоко 3,2% примерно 2-2,5 стакана;
- щепотка соли;
- сахар 2-3 чайных ложки сахара;
- масло сливочное 100 грамм;
Эти продукты почти всегда есть в каждом холодильнике страны, ну а если нет, то прикупите для нежданных гостей. Когда все продукты на столе, то приступаем к приготовлению. Необходимо первым делом приготовить тесто, для этого нам понадобиться глубокая миска. Берем миску и просеиваем муку, затем делаем воронку в муке и разбиваем 4 яйца.
Добавляем соль и сахар.
И перемешиваем до однородной массы. Затем наливаем теплое молоко, при этом постоянно перемешивая. Берем сливочное масло и растапливаем. Половину масла добавляем в тесто, а второй половиной будем смазывать готовые блинчики. Теперь тесто у нас готово и можно жарить блинчики. И буквально через 5-10 минут блинчики готовы, а ведь до гостей еще даже не дошел великолепный аромат блинчиков.
Блинчики можно подавать с чем угодно: сметана, сгущенка, повидло, джем, а можно и без ничего (тоже очень вкусно).
Подписывайтесь на мой канал и удивляйте любимых.
