Понадобится:
Некрупная рыбка (лучше всего окунь) - 400 - 500 гр
лимон - 1 шт
мед - 1 ст. л.
соль
черный перец - по вкусу
растительное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
Тушки рыб помыть, очистить от внутренностей. Смешать соль с черным перцем и натереть рыбу этой смесью снаружи и изнутри. Выжать сок из лимона, сбрызнуть рыбу. Остаток сока смешать с медом и залить смесь в брюшки рыб. Дать полежать вверх разрезами, чтобы впитался мед с соком, около часа. Потом смазать тушки снаружи растительным маслом и жарить на гриле до образования корочки. Подавать рыбку горячей. На гарнир подойдет картофель, а можно запечь на гриле овощи прямо с грядки.
Смотрите также:
Икра из кабачков с майонезом и томатом
Листья капусты для голубцов на зиму
Друзья,если вам понравилась статья ставьте лайки и пишите комментарии.Мне будет очень приятно!
