Найти в Дзене
Вкусно&Полезно

Еще одна бомбическая шарлотка

КБЖУ на 100 гр: 108,71/4,69/3,27/15,68

Ингредиенты:

  • Яйцо- 5 шт
  • Молоко 0,5% - 100 мл
  • Мука рисовая - 100 гр
  • Мука овсяная - 50 гр
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Яблоки - 600 гр
  • Корица
  • Сахарозаменитель

Приготовление:

1. Нарезаем 400 гр яблок кубиками и 200 гр дольками.

2. Отделяем белки от желтков.

3. Белки взбиваем с щепоткой соли до крепкой пены.

4. Смешиваем желтки, молоко, муку, разрыхлитель, корицу, сахарозаменитель. Хорошо перемешиваем.

5. Теперь аккуратно вводим в тесто белки, перемешиваем. Теперь добавляем яблоки, нарезанные кубиками.

6. Выкладываем красиво в силиконовую форму яблочные дольки.

7. Теперь сверху выливаем тесто и ставим разогретую духовку на 40 минут при t=180.

Приятного аппетита!

-2

Еда
6,93 млн интересуются