Очень вкусная картошечка получается с беконом. В этом рецепте можно использовать,как сырой бекон, так и копченый. Я использую сырой.
Такой ужин порадует близких своими вкусовыми свойствами и станет отличным обедом или ужином.
В этом рецепте важно использовать хороший картофель, который хорошо запекается или варится, а то есть такой картофель, что будешь готовить, готовить,а мягким не станет.
Ингредиенты:
- 4 средние картошки
- Бекон сырой
- 3 дольки чеснока
- подсолнечное масло
- соль,перец по вкусу
Приготовление:
1. Чистим наш картофель и делаем в нем разрезы, так ,чтобы до конца картофеля они не доходили, чтобы он не развалился.
2. Достаем бекон и каждый слайс режем на 2-3 части.
3. Укладываем бекон в разрезы, которые сделали в картофеле.
4. Наливаем где-то 30 мл подсолнечного масла, чеснок натираем в мелкую терку или пропускаем его через давилку для чеснока, добавляем к маслу. Режем зелень и добавляем к нашей смеси. Все перемешиваем.
5. Сверху смазываем картофель нашей смесью.
6. Картофель выкладываем на фольгу, сверху так же накрываем фольгой и запекаем 1-1,5 часа(смотрим стал ли мягким картофель) при 200 градусах.
Приятного аппетита!
Если нравятся мои рецепты, буду рада подпискам и лайкам.
