Вроде все знают как готовить, но не точно.
Подробный рецепт Драников.
1 кг картофеля трем на мелкой терке.
Добавляем :
1яйцо
100 г молока
1/2 ч л соды
Добавим чеснок через чеснокодавку.
Соль по вкусу
И самое главное - это лук. Трем на терке или пропускаем через мясорубку 2 шт луковицы.
Не забудем добавить 50г растительного масла.
Ну и, конечно, мука. Муки столько, сколько возьмет тесто. Она должно быть как на густые оладьи.
Вымешиваем ложкой наше тесто до однородной массы.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло.
Выкладываем ложкой тесто на сковороду. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
До новых встреч друзья!