- В домашних условиях для хранения можно использовать балкон. Если он утеплен, и зима мягкая, то корнеплоды прекрасно сохранятся в ящике с утепленными стенками.
- Можно хранить морковь в самом прохладном месте квартиры, уложив ее рядками в коробки и пересыпав луковой шелухой.
- Еще один способ – сделать для корнеплодов глазурь из мела. Нужно развести водой обычный мел до консистенции сметаны и опустить туда корешки. Потом дать высохнуть и разложить по коробкам.
- Если урожай невелик, то можно использовать для хранения овощник холодильника. Чисто вымытая и герметично упакованная в полиэтиленовые пакеты морковь может храниться в холодильнике до 2 месяцев.
- Есть еще один вариант хранения моркови в холодильнике – натереть ее на крупной терке и поместить в чистые банки слоями, пересыпая солью.
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.
