Осень — время урожая, большого количества свежих овощей и фруктов. Но некоторые свежие продукты можно выбрасывать уже через несколько дней после того, как вы положили их в холодильник. Напротив, замороженные фрукты и ягоды не только сохраняют больше витаминов, но вы всегда можете держать их в запасе♥
Ягоды
Свежая малина, черника и другие ягоды в холодильнике буквально портятся на глазах, поэтому удобнее покупать их и в замороженном виде, так как в морозильной камере они сохраняют форму, вкус и цвет. Они всегда под рукой, чтобы добавить их в напитки, выпечку, овсяные хлопья за завтраком.
Горох
Хотя вы можете купить и консервированный горох, который хранится в течение длительного времени, в нем часто содержится много добавок. Если мысль о консервированных продуктах вас не привлекает, то купите замороженный горох, который всегда можно добавить в блюда, пюре, соусы для пасты и т. д.
Кукуруза
Как и в горох, в консервированную кукурузу часто добавляют консерванты и сахар для продления срока годности. При покупке замороженной кукурузы важно только покупать ту, которая выращена органически, потому что она часто генетически модифицирована.
