Доброе утро всем всем всем))
Получились очень вкусные слойки, фарш с луком в сметане и в дополнение зелень. Помимо это вкусной начинки также будет сыр и это получится очень вкусно.
Что нам понадобится:
1. Тесто слоенное - 2 упаковки.
2. Фарш - 350 грамм
3. Лук - 150 грамм
4. Зелень - пучок
5. Сметана - 100 грамм
6. Сыр - 200 грамм
7. Растительное масло - 2-3 столовых ложки
8. Соль, перец, приправы
Приступаем:
1. Мелко нарезаем лук.
2. Фарш тушим 30 минут и обжариваем на растительном масле.
3. Лук также обжариваем на отдельной сковороде.
4. Зелень мелко нарезаем.
5. Соединяем фарш, лук, зелень. Добавляем специи.
6. Затем добавляем сметану и прогреваем 1 минуту.
7. Начинка готова, остужаем.
8. Сыр нарезаем.
9. Тесто раскатываем, но не очень сильно.
10. Делим один пласт на 6 частей.
11. Выкладываем сыр, а затем мясо.
12. Слепляем края, залепив 3 края, очень удобно доложить начинку , и закрыть последний край.
13. Затем приминаем вилкой, и выкладываем на противень. И выпекаем при 200 градусах 25 минут.
Все готово! Приятного аппетита и отличного дня.
