Решила я немного сбросить вес, но тут захотелось кексиков. Подруга поделилась со мной рецептом морковных кексов без сахара, и вы знаете такую вкуснотищу я не ела давно.
Так же этот рецепт подойдет для тех кому сахар противопоказан. Благодаря моркови в кексах ощущается сладость.
Для приготовления этих кексов вам понадобится:
творог - 200 гр.
морковь - 2 шт. (крупных)
яйца - 4 шт.
мука - 1 ст.
соль - щепотка
сода - 1 ч. л.
крахмал - 1 ч. л.
Разбиваем яйца и соединяем с солью. Взбиваем до образования пены.
Добавляем творог, перемешиваем. Морковь натираем на мелкой терке и кладем к смеси. Все еще раз хорошо перемешиваем.
Муку смешиваем с содой и крахмалом, просеиваем, чтобы кексы получились пышными. Все смешиваем и взбиваем венчиком.
Заполняем формочки, не до краев т. к. тесто немного поднимется. И отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Даем кексам остыть и вынимаем их из форм.
Чудесные диетические кексы без сахара готовы.
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
