Сегодня в центре внимания орексины, которые регулируют огромное количество функций организма.
Исследования показали, что потребление сахара снижает активность клеток орексина, поэтому нам хочется спать после богатого углеводами обеда. Однако не вся еда имеет такие последствия. Употребление богатых белками продуктов увеличивает активность орексиновых нейронов. Это ведет к повышенной бодрости, помогая нам расходовать потребленные калории. Совместное употребление белка с глюкозой может блокировать воздействие сахара на орексиновые клетки.
Ученые предполагали, что присутствие глюкозы компенсирует возбуждающее влияние белка, но эта гипотеза не подтвердилась. Напротив, потребление небольшого количества белка снимало “сахарное проклятье”, особенно когда продукты потреблялись одновременно. Не все калории одинаковы, и наши “педали газа” контролируются факторами, в которых мы только начинаем разбираться.
Следует осторожно относиться к закускам вроде шоколадных батончиков, которыми до отказа забиты полки супермаркетов. Многие покупают эти продукты чтобы получить заряд энергии, хотя на самом деле все наоборот. Получается, что мы ищем поддержки совсем не там, где её стоит искать.
Нравятся тренировки на турниках и брусьях? Подписывайтесь на наш канал.
Ещё больше полезной информации можно найти у нас на YouTubeWorkOutRussia.
