Вкусная выпечка

Тесто: Мацони 200 гр.+вода 150 мл.+1 ч.л.соли+2 ст.л.сахара,+дрожжи прессованные 30 гр.+1 яйцо+мука-до мягкого теста(около 600 гр+-),растительное масло для обминки теста-3 ст.л. Начинка: Капусту протушила на сливочном месле, с добавлением лука репчатого+болгарский перец+морковь,добавила соль, специи.. Тесто замешивала в хп,режим пицца(45 минут)..,далее налепила пирожульки, помазала смесью яйцо+молоко,посыпала кунжутом.. Отправила в минипечечку.. при т-ре 100 гр дала подойти чуток.. Потом т-ра 170 гр.. до золотинки. И сделала один рулет, с этого же теста-только в начинку добавила чуток грибочков. Получилось 13 пирожочков+1 рулет..угощаю вас друзья.