Доброго времени суток уважаемый читатель. Осмелюсь предложить Вашему вниманию котлеты на любителя, мужу нравятся.
Для приготовления котлет нам понадобится:
- 1 стакан гороха
- 1/2 головки чеснока
- пара луковиц
- 150 гр. муки
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сливочного масла.
- соль, перец на любителя
Горох замочить на 6 - 8 часов, а затем отварить в течении 30 мин.
Варить лучше в пароварке, но если её нет после варки в воде лишнюю воду слить.
горох пропустить через мясорубку вместе с чесноком, добавить яйца, муку, обжаренный лук, посолить и поперчить. Всё перемешать.
Разделать массу на котлетки, обвалять в сухарях и жарить пять минут на растительном масле.
К столу подавать с растопленным сливочным маслом. Очень вкусно в процессе поедания, гороховые котлетки обильно поливать сливочным маслом.
Котлетки очень сытные и питательные, даже привередливая кошка не отказывает себе в удовольствии покушать таких котлеток.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Жми палец! Подписывайтесь на канал!
