Непростая жизнь работника по найму или пенсионера заставляет осваивать навыки экономии для того, чтобы просто элементарно выжить. Иначе – прощай квартира, здравствуй улица и мусорные баки. Это я конечно перегибаю, хотя, чего греха таить, есть уже и нас армия бомжей. Откуда-то же они берутся? Но не будем о самом грустном. Поговорим о том, к каким результатам пришли добровольцы, проводившие эксперимент проживания на 100 рублей в день. Что они советуют.
Для хозяек есть уже составленные меню и подробные инструкции, как экономно закупать продукты. Так народ бывалый предлагает покупать сладости и молочную продукцию от местного производителя (если таковой имеется).
О рыбе отдельный разговор. Как-то непривычно, что после советских 55 копеек за килограмм скумбрии, сегодня она стоит даже дороже некоторого мяса. Поэтому, если очень хочется рыбы, ездим по базарам, ищем частников с уловом. Дальневосточникам немного веселее, у них кальмары и крабы по сходной цене. Остальные могут утешиться килькой в томате из магазинов эконом класса.
Экономное питание вне дома
Сейчас хочу поделиться дельным советом с офисными работниками и студентами, у которых нет времени ездить домой на обед. Брать с собой тормозки – это конечно идеальный вариант, но не всем удобно раскладывать баночки на рабочем месте или за партой. Хотя кефир или чай (приобретенный в сети «Фикс Прайс») с булочкой смущения вызывать не должны. А вообще, будем пользоваться услугами общепита. В столовых можно неплохо поесть. Самые распространенные и дешевые блюда это:
- Гороховое пюре. Выглядит не очень эстетично, однако стоит заметить, что этот продукт очень полезен, насыщен клетчаткой и белком и даже рекомендован диетологами;
- Супы – самые дешевые, причем хорошо влияют на желудок. А чтобы он не остался совсем пустым после такого обеда, на второе можно взять макароны с подливом без мяса;
- Идеальный вариант по цене-пользе – гречневая каша с куском курицы;
- Сахар, соль и хлеб в столовках обычно подаются бесплатно. Берем на заметку (и домой).
Выбор, конечно, небольшой, но и голодный обморок уже не грозит. Можно спокойно доработать свой день. К дому после работы добираемся пешком, восстанавливаем нервы и нагоняем аппетит для вкусного домашнего ужина, приготовленного из экономных продуктов.
