Привет, мои дорогие читатели и гости. Большое спасибо, что вы со мной!
Сегодня хочу поговорить о покупках. Зашёл в магазин за одной буханкой хлеба, а потратил 2 тысячи! Со всеми такое бывало, правда ведь? И ладно еще, если купишь правда нужных вещей. А ведь чаще всего бывает, что накидаешь в корзину кучу продуктов, а дома разбираешь пакет и понимаешь - а есть то толком НЕЧЕГО!
Как свести такие случаи к минимуму и научиться экономить на продуктах (обратите внимание, я пишу "на продуктах", а не на их качестве, это важно!) - читайте в этой статье.
Немного статистики. Согласно официальным данным, в 2018 году одна семья тратила на продукты в среднем 30,7% своего бюджета. Плюс ещё 3% - на алкоголь и сигареты. Посмотрите на график:
Составляйте меню
Правило №1 - всегда составляйте меню! Это самое главное в рациональном использовании продуктов! Всегда заранее продумывайте меню тех блюд, которые планируете готовить. Вы можете составить меню на неделю или на 10 дней - как вам удобнее.
И заниматься этим нужно не в магазине, не на работе, а именно дома! Так вы сможете посмотреть, какие продукты уже есть в холодильнике или на полках в шкафу и, отталкиваясь от них запланируете приготовить какие-то блюда.
Составляя меню заранее вы:
- перестанете выкидывать испорченные и залежавшиеся продукты
- станете питаться разнообразнее
- сэкономите деньги
Пишите списки
Правило №2 - всегда пишите списки перед походом в магазин! После того, как составили меню блюд на неделю, возьмите другой листочек и напишите список продуктов, которые вам понадобятся.
Обязательно заглядывайте в кухонные шкафы и холодильник и проверяйте, какие продукты из списка у вас уже есть. Обычно это крупы, макароны, консервы, специи,чай и др.
Также запишите в список необходимые товары для дома - стиральные порошки, кошачий корм, губки для посуды и прочее. Так вы избавите себя от проблемы "блииин, забыли чай купить, придётся опять идти" и не совершите спонтанных покупок во втором заходе.
Составляя списки, вы:
- не наберёте лишнего в магазине
- не забудете купить важные продукты товары, которые уже закончились дома
- заранее оцените примерный бюджет для похода в магазин
Реально оценивайте свой аппетит
Правило №3 - реально оцените, сколько еды вам нужно на неделю, сколько блюд вы точно съедите. Никто не знает этого лучше вас самих. Меню нужно составлять так, чтобы вам хватило приготовленных блюд, чтобы вы наелись и получили удовольствие! И, чтобы не пришлось выкидывать испорченную еду, потому что вы не осилили 10 литровую кастрюлю борща вдвоём.
Планируйте свой рацион таким образом, чтобы вам не пришлось бежать в магазин, потому что вдруг стало нечего есть. И чтобы в холодильнике не оставалось лишних готовых блюд, их нужно стараться доедать всегда!
Я несколько лет следую этим правилам и точно стала качественнее и разнообразнее питаться. А также больше не трачу лишних денег на еду и продукты. Попробуйте и вы!)
Как считаете? У вас всё распланировано или каждый поход в магазин - это стресс? Пишите в комментариях. И не забудьте, пожалуйста, поставить лайк и подписывайтесь на мой канал. Будем готовить вместе!
Больше историй будет по тегу #сладкий персик личное
Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб. Там много видеорецептов!
