Экономика должна быть не только экономной, но и не вредящей здоровью. Если вы любите сухие завтраки, знайте, что…
Охратоксин А — этот вид токсина впервые обнаружили в еде. Точнее, в сухих завтраках.
Для справки: охратоксин А — это производное кумарина. Представляет собой органическое соединение. Продуцируется микроскопическими плесневыми аспергилловыми и пенициллиновыми грибами.
Роскачество проводит исследования постоянно. Но за всю историю изучения составляющих первый раз обнаружили вещества, которые негативно влияют на человеческий организм. Они были найдены в 5-ти из 18-ти марок.
Охратоксин А способствует:
- дисфункции почек;
- атрофииканальцев;
- интерстициональному фиброзу и др.
И в принципе представляет собой серьезную угрозу для здоровья человека, так как чрезвычайно токсичен.
Этот токсин:
- бесцветен;
- плохо растворяется в воде;
- для человека выступает мутагеном и канцерогеном.
Производители указывают, что отравиться данным видом токсина сложно. Но все же возможно.
Поэтому будьте осторожны с сухими завтраками! Особенно следующих торговых марок:
- Дансония;
- О’Кей;
- Лента;
- Вкусвилл;
- Nesquik.
При этом, помните, что лучшими завтраками признаны:
- Globus, российский бренд;
- Schär, немецкая ТМ.
Продукция данных двух торговых марок не только соответствует требованиям Роскачества. Она намного лучше и выше их!
Помните о данной информации, сохраняя себе здоровье и перекусывая на скорую руку завтраком!
