Сметанный кекс приготовлен в мультиварке со смородиной - вкусно, быстро и просто!
Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 1 стакан сахара,
- ванилин,
- 100 г сливочного масла,
- 5 ст.л. сметаны,
- 2 стакана муки,
- 2 ч.л. разрыхлителя,
- гость смородины (замороженной).
Как приготовить:
- Растопить сливочное масло.
- Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, сметану, разрыхлитель. Взбить. Постепенно, продолжая взбивать, всыпать муку.
- Добавить ягоды (не размораживая), перемешать.
- Выложить тесто в смазанную кастрюльку мультиварки.
- Готовить сметанный кекс в режиме «Выпечка», полтора режима (50+25 мин.).
- Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Полезный совет: кекс "Жека".
