Доброго времени суток! Уважаемый читатель моего канала. Сегодня я; Вам расскажу, как приготовить самый вкусный торт Муравейник как в детстве.
Для приготовления нам понадобится:
Для теста:
400 грамм муки.
3 столовые ложки сахара.
4 столовые ложки сметаны.
200 грамм сливочного масла.
2 чайные ложки разрыхлителя.
1 пачка ванилина.
Для крема:
400 грамм варёного сгущённого молока.
200 грамм сливочного масла.
200 грамм грецких орехов.
Для украшения:
50 грамм мак
50 грамм шоколад
Сначала растопим сливочное масло.
Берём глубокую чашку вливаем растопленное сливочное масло, засыпаем сахар, добавляем сметану и ванилин на кончике ножа и всё хорошо перемешиваем.
Добавляем постепенно просеянную муку вместе с разрыхлителем, всё перемешиваем руками тесто получится рассыпчатым.
Готовое тесто положим в мешочек и убираем в холодильник на 30 минут.
Охлаждённое тесто перекручиваем на мясорубке.
И выкладываем равномерно на противень застеленной пергаментной бумагой.
Противень ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25 минут до румяной корочки.
Охлаждённый корж аккуратно крошим руками в глубокую чашку и добавляем ту даже дроблёный грецкий орех и всё перемешиваем.
Готовим крем.
В глубокую чашки выкладываем мягкое сливочное масло, взбиваем миксером четыре минуты, постепенно добавляем сгущённое молоко, и взбиваем до однородной массы.
Добавляем крем к крошкам и всё аккуратно перемешиваем, выкладываем горкой массу на большую плоскую тарелку.
Посыпаем торт маком и тёртым шоколадом.
Ставим торт в холодильник на 2 часа, чтобы хорошо пропитался.
Торт готов приятного аппетита.
Не забудьте подписаться на мой канал и ставьте лайки, Вас ждет ещё много рецептов вкусных тортов.
