Недавно писала о том, что на продукты у нас выходит 18-25 тысяч в месяц.
Кто-то удивится, что мало, кто-то скажет много.
А меня поражает другое.
Есть люди, которые скупают много еды и она портится в холодильнике! А есть и те, кто не делает меню на неделю.
За первое меня бы выгнал из дома муж. Когда к нам пришла соседка и рассказала, что придя с работы, увидела, как в холодильнике стоит три одинаковых открытых недоеденных детских творожка, и устроила свекрови скандал, (дескать я зарабатываю, а вы моей дочке открываете творожок за творожком, она их не ест и открываете новый такой же, в чем логика?), у него три дня дергался глаз.
А от второго, без меню то бишь, я бы давно сошла с ума. Тем более у нас семейный детский сад и он ориентируется на типовое положение "20 дней".
Но мы аллергики, поэтому его немного модифицируем.
Итак, мое:
Понедельник, день тяжелый:
1. Пшенка.
2. Суп с фрикадельками.
3. Курица отварная с картофельным пюре. Салат от папы.
Сырые овощи, фрукты, орехи не ограничены. Каждый день, много.
Вторник.
1. Пшенка. Вчерашняя, кидайте тапки.
2. Суп с фрикадельками. Вчерашний, елки.
3. Гречка с котлетами. Салат от папы.
Среда:
1. Овсянка.
2. Борщ постный. Овощи с рыбой (брокколи, цветная, фасоль, морковь, семга, на пару)
3. Гречка с шампиньонами. Салат от папы.
Четверг.
1. Овсянка. Вчерашняя.
2. Куриная лапша.
3. Рис с курицей. Курица та же. Салат от папы.
Пятница.
1. Рисовая каша.
2. Борщ постный. Овощи с рыбой (брокколи, цветная, фасоль, морковь, семга, на пару)
3. Жареная картошка с кабачками, луком, зеленью или без чего-то этого.
Суббота.
1. Рисовая каша. Вчерашняя.
2. Уха или пельмени. Сельдь под шубой или винегрет.
3. Макароны с сосисками или с сыром.
Все зависит от того, можно ли в субботу мясо,причащаемся ли в воскресенье.
Воскресенье.
1. Завтрака нет.
2. Обед - делает папа, мама устала после службы и шли бы все лесом.
3. Ужин - как повезет тоже. Либо кудесничает папа, либо я творю, либо пицца, либо пикник, либо в гости.
Смежная неделя.
Понедельник-2, день тяжелый:
1. Пшенка.
2. Щи мясные.
3. Плов мясной. Из того же мяса.
Сырые овощи, фрукты, орехи не ограничены.
Вторник-2.
1. Пшенка. Вчерашняя.
2. Щи мясные. Вчерашние.
3. Рагу мясное. Из того же мяса.
Среда-2.
1. Овсянка.
2. Суп с чечевицей постный. Овощи без рыбы (брокколи, цветная, фасоль, морковь)
3. Белая рыба с картошкой. Салат от папы.
Четверг-2.
1. Овсянка. Вчерашняя.
2. Суп с курицей.
3. Макароны с курицей. Курица та же. Салат от папы.
Пятница-2.
1. Рисовая каша.
2. Борщ постный. Плов постный.
3. Грибы или морепродукты, греческий салат. Шарлотка.
Суббота -2.
1. Запеканки, омлет, блины. Как повезет. Ведь есть еще вчерашняя рисовая каша.
2. Пельмени. Или вчерашний постный борщ.
3. Жульен. Грибы к нему - вчерашние. Детям - картошка с котлетами.
Воскресенье-2
1. Завтрака нет.
2. самые различные редкие блюда или эксперименты или макароны с сыром и сосисками, как повезет.
3. Гречка с фаршем или макароны по флотски.
На крайний случай всегда найдут орехи. А они калорийные.
П.с. Яйца, творог - на полдник. Кефир - на ночь. Каждый день.
Молоко или чай и всякие печеньки-конфетки - на завтрак и не всем.
П.п.с. Бюджет 20 тыс в месяц.
