Приятно,когда читают и пишут комментарии(тоже приятные).
Вот решил рассказать как жена сегодня готовила картофельные оладьи.
Очень часто бывает так,что еды готовим больше.чем можем съесть. Вот и у нас после того.как ушли наши работники,всё что осталось поставили в холодильник.
Обычно говорят,что на другой день еда уже не та. и не то. У нас получается наоборот, и еда кажется вкуснее,и продукты не кажутся вредными.
Салат доедаем, а вот с картофельного пюре готовим оладьи.
Рецепт оладьев с картофельного пюре
1.Достаём с холодильника пюре(не подумайте,что оставили то,что было на столе).Нет,то что со стола идёт на корм птице.А вот то что осталось в кастрюле,то и берём.
Пюре выглядит некрасиво, твёрдое.холодное...
2.Выкладываем в другую посуду и в микроволновку.
3.После микроволновки картошечка уже горячая.разминается легко вилочкой.никакого молочка не добавляем, а только яйца(сколько не жалко).Мы добавили 4 штуки. Затем хорошо перемешать до однородной массы и посолить по вкусу.
4.Осталось добавить муку(здесь можно по вкусу),мы добавили 1 стакан муки.
5.Осталось опять хорошо перемешать и можно жарить.
Поделюсь секретом,жена сначала ложку опускает в стакан с водой,а потом уже набирает тесто и на сковородку.
Как только поджарятся с одной стороны,переворачиваем на другую.
Поверьте,очень вкусные! Так и просятся в рот!Приятного аппетита!
