Сладкие и очень необычные роллы, которые подойдут не только в качестве десерта, но и для хорошего романтического ужина. Также они обязательно понравятся детям. Сам рецепт очень простой и не занимает много времени. Даже если вам надоели блинчики, то от такой вкуснятины никто не откажется.
Для приготовления нам потребуется:
Начнем с готовки блинчиков:
Молоко 500мл
яйца 3шт
сахар 2ст.л
мука 160гр
разрыхлитель 1ч.л
какао 2ст.л
щепотка соли
Тут я думаю описывать особо нечего. Из этих ингредиентов нам нужно замесить тесто и выпечь блинчики
Несколько минут и наши блинчики уже готовы
Теперь переходим к начинке:
маскарпоне 250гр
сыр творожный сливочный 200гр
сахарная пудра
фрукты ( я брала киви, персик, нектарин. Можете попробовать с бананом тоже получается очень вкусно, не берите только яблоки - они жесткие )
Фрукты нарезаем дольками.
Смешиваем сыр с сахарной пудрой
Далее мы намазываем кремом половину блина и на нее выкладываем наши фрукты. Сворачиваем аккуратненько трубочкой.
Ставим охладиться трубочки в холодильник и нарезаем их порционно, в виде роллов.
Подавать можно с растопленным шоколадом, кленовым сиропом и всем тем, чем захотите. Также эти роллы очень вкусные сами по себе. От такой вкусняшки мало кто захочет отказываться. Проверено и не раз!
А чем вы балуете свою семью и ваших друзей?
Если вам понравился рецепт - подпишитесь, поставьте лайк и оставляйте комментарии))
В прошлый раз мы готовили Поправляем здоровье с облепихой
