Друзья, делюсь с вами рецептом салата с курицей, который является одним из моих самых любимых. Готовится он очень просто и получается нереально вкусным, свежим, легким и при этом отлично насыщает. В общем, советую вам его попробовать!
Ингредиенты
Для приготовления потрясающе лёгкого салатика с куриной грудкой и кукурузой нам потребуется:
% Филе куриное (отварное) - 300 грамм
% Перец болгарский - 1 шт.
% Кукуруза консервированная - 1 банка
% Рукола - 100 грамм
% Огурец - 1 шт.
% Лук репчатый (белый\красный) - 1/2 шт.
% Помидорки - 2 средних
% Майонез (или сметана) - 4 ст. л.
% Соль, Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Отварную курицу порежьте небольшими кубиками.
Для приготовления этого салата лучше всего брать отварное куриное филе - грудку либо же любую другую часть курицы. Если у вас нет времени отваривать куриное мясо, то можно заменить его уже готовым копченым. Но с отварной курицей, по-моему мнению, получается вкуснее.
2. Перец и огурец хорошо промойте и тоже порежьте небольшими кубиками.
3. То же самое проделайте и с луком. Если используете в салат белый лук, предварительно обдайте его кипятком, чтобы он не горчил.
4. С кукурузы слейте всю лишнюю жидкость и добавьте ее к остальным ингредиентам.
5. Салат с кукурузой, огурцами, сладким перцем и отварной курицей обязательно посолите по вкусу, и заправьте салат майонезом, либо сметаной.
6. Салат с курицей готов. Подается на большой плоской тарелке с лавашем или хлебом, всем приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки, вопросы и комментарии просьба оставлять под постом. :)
