Ингредиенты:
лаваш - 2 шт;
сыр твердый - 150 гр;
колбаса "Салями" - 150 гр;
яйцо сырое - 1 шт;
чеснок - по вкусу;
зелень - по вкусу.
Способ приготовления:
Сыр и колбасу натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, зелень мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, добавить желток и тщательно перемешать.
Лаваш нарезать треугольниками, на каждый выложить, приблизительно, 1 столовую ложку и свернуть рулетом, смазывая свободную часть белком, чтобы не раскручивались.
Рулеты обжарить со всех сторон на растительном масле до золотистого цвета. Приятного аппетита!