Красивые и потрясающе хрустящие бутерброды на тостовом хлебе с копченой колбасой и маринованными огурцами. На подготовку продуктов и запекание в духовке уходит не больше 20 минут. Бутерброды получаются очень ароматными, сочными и вкусными. Они отлично подойдут на завтрак и в качестве закуски на праздничный стол. По такому принципу можно готовить бутерброды с разнообразными начинками.
Порции 6 шт.
Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
- 6 ломтиков хлеб (тостовый)
- 80 гр. колбаса (копченая)
- 80 гр. сыр (твердый)
- 2 шт. огурец (маринованные)
- 2 ст.л. майонез
- 3 щепотки орегано (сушеный)
Инструкции
1. Для приготовления бутербродов можно брать маринованные или соленые огурцы и любую колбасу. У меня были маринованные огурчики и копченая колбаса. Нарезаем огурцы с колбасой на небольшие кубики и отправляем в миску.
2. Половину сыра натираем мелко и отправляем в миску, дополняем все майонезом.
3. Хорошо перемешиваем и смесь для бутербродов готова.
4. Ломтики тостового хлеба выкладываем по одному на доску и отрезаем корочки со всех сторон.
5. Подготовленный мякиш хлеба с силой раскатываем скалкой и основа для бутербродов готова.
6. Отправляем ломтики хлеба в форму или на противень без масла. У меня 2 небольшие формы, в которые поместились по 3 ломтика. На середину хлеба выкладываем подготовленную ароматную начинку.
7. Оставшийся сыр натираем крупно и размещаем сверху на начинку. Отправляем бутерброды в духовку, предварительно включенную на 230-240 градусов. Готовим около 10 минут. Температура должна быть высокой, чтобы сыр быстро расплавился, а тостовый хлеб быстро подсушился.
8. Готовые бутерброды с колбасой и сыром вынимаем. Тостовый хлеб по краям немного подгибается и хорошо поджаривается. Для большего аромата посыпаем сверху сушеным орегано.
9. Горячие ароматные бутерброды на тостовом хлебе с колбасой сразу перекладываем на тарелку и подаем на стол. По такому принципу блюдо можно приготовить с вареной колбасой, ветчиной, сардельками или сосисками.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!
