Сладкие, пикантные, по-корейски, в собственном соку... Консервируем лето в банки!
Если ищете рецепт консервирования помидоров без стерилизации, попробуйте заготовить сладкие помидоры на зиму. Кроме помидоров небольшого размера, вам понадобится болгарский перец, лук, чеснок, зелень и специи.
Если всё же хотите перестраховаться и стерилизовать томаты в банках, вам может пригодиться рецепт помидоров "Пикантные половинки". Для заготовки помидоров половинками следует брать тверденькие сливки.
Аджика из помидоров с яблоками, жгучим перцем и чесноком - отменная приправа, почти универсальная. По этому рецепту аджика получается острой. Не любите острого - возьмите меньше жгучего перца.
Очень практичная заготовка на зиму - помидоры в собственном соку. Помидоры получаются потрясающими на вкус. Томатный сок можно просто пить или использовать его для приготовления различных блюд.
Любителям корейских закусок должен понравиться рецепт помидоров по-корейски на зиму. Соблюдайте точные пропорции продуктов, и получится очень вкусная острая закуска. А если взять помидоры разных цветов - ещё и красивая!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Помидоры на зиму”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие заготовки. ПОМИДОРЫ на зиму (1)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
