Найти тему
РБК Pink

Список продуктов, необходимых для сбалансированного рациона

Оглавление
Dan Gold/Unsplash
Dan Gold/Unsplash

Диетологи советуют составлять меню заранее на несколько дней вперед. Так вы сэкономите время и обеспечите организм всеми необходимыми питательными веществами. Рассказываем, на какие продукты нужно обратить внимание при походе в магазин.

Белки

Hermes Rivera/Unsplash
Hermes Rivera/Unsplash

Основной строительный материал для клеток нашего тела содержится не только в мясе, но также в молочных и растительных продуктах. Для восполнения белковых запасов без вреда для фигуры попробуйте эти продукты:

  • Фасоль
  • Чечевица
  • Нут
  • Горох
  • Киноа
  • Проростки бобовых и пшеницы
  • Тофу и другие соевые продукты
  • Тыквенные семечки
  • Амарант
  • Твердые и мягкие сыры
  • Кефир и ряженка

Если вы не отказались от животных продуктов:

  • Курица
  • Крольчатина
  • Постная говядина 
  • Печень
  • Рыба и морепродукты
  • Кальмар
  • Яйца
Знаменитости, которые отказались от мяса, заменив его растительными аналогами — «Зеленая жизнь»: 8 звёзд-вегетарианцев

Жиры

Brenda Godinez/Unsplash
Brenda Godinez/Unsplash

Многие стараются исключить жиры из рациона, чтобы сохранить хорошее самочувствие. Это неправильно, ведь полезные жиры играют важную роль для функционирования внутренних органов, а также красоты кожи, волос и ногтей. Не забудьте внести в список:

Читайте также — От авокадо до годжи: как вырастить полезные продукты дома

Углеводы

Arek Adeoye/Unsplash
Arek Adeoye/Unsplash

Необходимые сложные углеводы содержатся в крупах. Чтобы насытить организм энергией до конца дня, приготовьте на завтрак кашу. Обратите внимание на эти продукты:

  • Гречка
  • Рис
  • Овсянка и геркулес
  • Булгур
  • Ячмень
  • Киноа
  • Перловка
  • Кукуруза
  • Фрике
  • Кускус
  • Цельнозерновой хлеб и макароны
Читайте еще — Что есть, чтобы жить дольше, — неожиданное открытие ученых

Клетчатка

Anna Pelzer/Unsplash
Anna Pelzer/Unsplash

Пищевые волокна не перевариваются организмом, но они поддерживают здоровую микрофлору и помогают работе пищевой системы.  Хотите снизить чувство голода и контролировать вес, покупайте эти продукты, особенно если они сезонные:

  • Огурцы
  • Помидоры
  • Болгарский перец
  • Картофель
  • Баклажаны
  • Свекла
  • Грибы
  • Белокочанная капуста
  • Тыква
  • Кабачки
  • Стручковая фасоль
  • Спаржа
  • Листовые салаты
  • Укроп, петрушка, руккола, шпинат

Зимой и весной можно заменить свежие овощи замороженными, они сохраняют витамины.

Читайте еще — Похудеть без диеты: здоровый выбор на всю жизнь

Витамины

Brenda Godinez/Unsplash
Brenda Godinez/Unsplash

Для поддержания иммунитета и красоты нужно употреблять фрукты. К тому же это один из лучших продуктов для перекуса наравне с ягодами. Выбирайте свои любимые продукты:

Любителям сладкого лучше ограничить потребление конфет и сахара, а подсластить любимые блюда, добавив в них мед. К тому же его можно использовать и для других целей.  

Выбор редакции — Почему нам тяжело отказаться от вредной еды и что с этим делать

А вы пишете список, отправляясь в магазин? Какие продукты в нем обязательно присутствуют? Сохраняйте и делитесь этим материалом с друзьями. Подписывайтесь на канал РБК Pink, чтобы узнать больше о питании, похудении и красоте.

Еда
6,93 млн интересуются