Состав продукта
- 8 куриных яиц
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1 красный стручковый перец, нарезанный кубиками
- 1/3 стакана свежих листьев базилика, мелко нарезанных
- 1 немного листьев салата
- 4 ломтика многозернового хлеба
- 2 ст. л. оливкового масла
Готовим:
1. Довести кастрюлю с водой до кипения и добавить яйца, варить в течение 5 минут.
2. Между тем, приготовьте миску с ледяной водой, чтобы сразу же окунуть вареные яйца, когда истекут 5 минут.
3. Смешайте нарезанные кубиками помидоры и стручковый перец с нарезанным базиликом и листьями салата. Поджарьте хлеб в течение 3 минут.
4. Когда яйца остынут, аккуратно очистите их и разрежьте пополам.
5. Сверху на тост положить с помидоры и вареные яйца. Полить оливковым маслом.
