Здорово использовать мультиварку для приготовления такого пирога, раньше бисквит получался не таким пышным, а в мультиварке он отменный, мягкий, пушистый.
Готовить пирог просто, самое главное, хорошо смешать все ингредиенты, чтобы бисквит хорошо поднялся.
А еще есть несколько правил, чтобы хорошо взбить яйца.
- Яйца должны быть комнатной температуры.
- Венчик нужно перед взбиванием положить в морозильник.
- Посуда, где будем взбивать должна быть сухой и чистой.
- Не позволить попасть скорлупкам в яйцо.
