Когда на приготовление салата есть всего 10 минут, то фунчоза станет палочкой-выручалочкой. А еще салат из фунчозы — это идеальный вкусный обед на завтрашний рабочий день.
Время приготовления – 10 минут
Количество порций – 1
Что потребуется для салата:
- фунчоза – 50 гр;
- сладкий перец – 1 шт;
- лук репчатый – 1 шт;
- соевый соус – 2 ст. л.;
- лимонный сок – 1 ч. л.;
- масло растительное – 1-2 ст. л.
Как приготовить салат из фунчозы
1. Нашинкованный репчатый лук обжариваем до полупрозрачности.
2. Добавляем к луку нарезанный соломкой сладкий перец. Томим, добавив соевый соус, пару минут.
3. Пока готовятся овощи, заливаем фунчозу кипятком на 5 минут. Затем промываем ледяной водой для прозрачности.
4. Смешиваем фунчозу с подготовленными овощами.
5. Салат из фунчозы со сладким перцем можно есть как сразу, так и по прошествии времени. Настоявшись, он станет только насыщеннее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi.Ru!
