Количество кофеина в чашке кофе зависит от нескольких факторов, включая размер помола, температуру воды, время и стиль приготовления. Как и тип кофейных зерен и техника обжарки. Более светлые зерна содержат больше кофеина, чем темные - но более сильная и темная обжарка имеет более яркий вкус. Поскольку существует так много вещей, которые влияют на количество кофеина, цифры ниже являются средней оценкой.
Вот сколько кофеина в чашке кофе:
Завариваемый кофе: 70-200 мг (в среднем 95 мг)
Кофе без кофеина: 2-4 мг (в среднем 3 мг)
Эспрессо: 47-75 мг (в среднем 63 мг).
Мгновенный: 65-80 мг
Одноразовый латте: 47-75 мг.
Старбакс
Для тех, кто предпочитает покупать готовый кофе, прогуливаясь по улочкам любимого города, количество кофеина на марку также варьируется в зависимости от различных факторов. Некоторые бренды предлагают гораздо больше кофеина, чем обычный домашний кофе, похожий на Starbucks. Сколько кофеина в чашке кофе из Старбакса? Завариваемая чашка кофе марки содержит 155 мг кофеина в короткой восьмиунцовой чашке, 235 мг в высокой 12унцовой чашке, 310 мг в большой 16унцовой чашке и 410 мг в вентиляционной 20унцовой чашке.
Макдональдс
Макдональдский кофе может быть дешевой альтернативой в пути, но сколько кофеина на самом деле в их кофе? Как сообщается, бренд не стандартизирует количество кофеина в их кофе. По оценкам, кофеин в маленькой чашке весом 12 унций - 109 мг , 145 мг в средней чашке весом 16 унций и 180 мг в большой чашке весом от 21 до 24 унций. Кофе является важной частью меню ресторана McDonald's, которое с годами потерпело значительные изменения.
Dunkin'
Конечно, ты не можешь пропустить Данкина в сравнении кофе или кофеина. Содержит 150 мг кофеина в маленькой десятиунцовой чашке, 210 мг в средней 16-унцовой чашке, 300 мг в большой 20-унцовой чашке и 359 мг в сверхбольшой 24-унцовой чашке. Но чтобы получить серьезную энергию и кофеин, выпейте кофе из "Смертельного желания". Этот самопровозглашенный производитель крепчайшего в мире кофе - не ложь; только в одной чашке содержится 54,2 мг кофеина на унцию. Но не волнуйся, сайт уверяет нас, что одна чашка не убьет тебя буквально. На самом деле, получается, что вы можете пить гораздо больше кофе, чем первоначально предполагалось, и жить дольше.
Сколько кофеина безопасно в день?
Не имеет значения, предпочитаете ли вы готовить кофе дома или покупаете его в Starbucks, Dunkin' s, McDonald's или в другой сети кофеен, у которых слишком много кофеина, есть некоторые побочные эффекты. Хотя кофе содержит много антиоксидантов, укрепляющих здоровье, слишком много кофеина может нарушить сон, усилить тревогу или вызвать учащенное сердцебиение.
Чувствительность к кофеину варьируется, но умеренное потребление составляет от 300 до 400 миллиграммов в день, или около трех-четырех восьми унций домашнего кофе.
400 миллиграммов в день считается безопасным и обычно не связано с опасными, негативными последствиями. Однако кофеин действительно оказывает влияние на наш организм, так что очень советую кофеманом не превышать норму.